在信州古城的核心地段，一场关于美食与潮流的变革正在悄然发生。万达广场东侧的空地上，数十个色彩斑斓的集装箱正以极具工业美学的姿态排列成趣配资股票盈利，搭配着复古花车与闪烁的霓虹灯带，一个融合了传统烟火气与现代潮流元素的美食新地标 ——中国・曲艺上饶，正以 “集装箱花车 + 精酿啤酒狂欢” 的组合，重新定义上饶的夜生活版图。这个总投资约 7 亿元的场景式微度假广场，自试运营以来，已吸引日均数千人次打卡，成为华东地区新晋的美食朝圣之地。
一、集装箱花车：流动的美食艺术馆
踏入这片占地 50.73 亩的美食广场，首先映入眼帘的是错落有致的集装箱集群。这些经过艺术化改造的集装箱，外部以手绘涂鸦展现上饶的三清山云海、婺源晒秋等标志性景观，内部则配备现代化厨房设备，形成 “一店一主题” 的独特空间。例如，主打广丰羊肉粉的 “信江味道” 集装箱，外墙以铅山连四纸工艺复刻信江泛舟图，店内则通过投影技术还原渔民清晨捕捞的场景，让食客在品尝非遗美食时仿佛置身江畔。
展开剩余84%与静态集装箱相映成趣的，是广场中央的复古花车市集。这些由老式消防车、邮政车改装而成的移动餐车，每日傍晚准时 “出摊”，带来全国各地的特色风味。来自厦门的大学生摊主，将海蛎煎改良成适合本地口味的 “饶式海蛎饼”，金黄酥脆的蛋饼包裹着新鲜海蛎，搭配上饶本地辣椒蘸水，成为年轻人的拍照打卡首选。而 “川渝印象” 花车则以九宫格火锅为灵感，推出便携式小火锅，让食客在逛街时也能体验麻辣鲜香的巴蜀风情。
更令人称奇的是广场的 “AI 换肤” 黑科技。通过光学投影技术，集装箱外墙和花车外观可随音乐节奏变换图案，时而化作水墨山水，时而变身赛博朋克世界，让整个街区成为动态的视觉艺术装置。夜幕降临时，星空帐篷与露营桌椅在广场四周铺展开来，搭配暖黄的串灯，营造出都市露营的独特氛围，不少年轻人选择在此举办生日派对或小型音乐会。
二、精酿啤酒狂欢：舌尖上的微醺之旅
作为美食广场的核心亮点，精酿啤酒区以 “啤酒博物馆” 的形式呈现。占地 2000 平方米的玻璃房内，12 米高的酒桶墙气势恢宏，陈列着来自全球 30 多个国家的精酿啤酒。本地品牌 “上饶印象” 尤为瞩目，其酒标设计融入三清山花岗岩纹理与弋阳腔脸谱元素，酒体采用武夷山泉水与本地红芽芋酿造，口感绵密醇厚，成为游客必带的伴手礼。
每周五、六晚的 “啤酒狂欢夜”，是广场最具人气的时段。舞台上，本土乐队演奏着融合赣剧元素的摇滚曲目，台下则是此起彼伏的碰杯声。广场特别设置的 “啤酒盲盒机”，消费者扫码即可随机获得一瓶小众精酿，既有比利时修道院啤酒的深邃，也有云南玫瑰花蜜艾尔的清甜。更具创意的是 “啤酒 + 美食” 搭配体验区，例如用苦荞 IPA 搭配铅山灯盏粿，用燕麦世涛佐以婺源酒糟鱼，让味蕾在碰撞中迸发惊喜。
对于啤酒爱好者而言，广场内的 “酿酒工坊” 不容错过。游客可以在专业酿酒师指导下，亲手制作属于自己的精酿啤酒，从麦芽粉碎、糖化到发酵，全程参与并带走 500ml 的定制酒标成品。工坊负责人介绍，自开放以来，已有超过千名游客体验了这项活动，其中不少人成为精酿文化的传播者。
三、一站式吃遍全国风味：舌尖上的环球旅行
美食广场的业态规划堪称 “舌尖上的中国地图”。在 “赣鄱风味” 专区，余干辣椒炒肉、鳜鱼煮粉等十大赣菜代表作依次排开，余干县非遗传承人现场展示七米大锅制作鳜鱼煮粉的技艺，其鲜嫩汤汁曾创下吉尼斯世界纪录。弋阳年糕摊位前，老师傅用重达 30 斤的木槌反复捶打蒸熟的大禾米，这种传承 500 年的古法工艺，让年糕呈现出晶莹如玉、柔韧弹牙的独特口感。
“全国风味” 专区则汇聚了各地特色小吃。来自陕西的 “老潼关肉夹馍”，采用 36 层酥脆饼皮包裹腊汁肉，搭配现熬小米粥，成为北方游客的思乡慰藉；潮汕牛肉丸摊位前，师傅手持铁棒反复捶打新鲜牛肉，1 小时内捶打千次的工艺让丸子 Q 弹多汁，汤汁四溢；台湾蚵仔煎摊位上，金黄的蛋饼包裹着肥美蚵仔，搭配甜辣酱和香菜，还原了士林夜市的地道风味。
值得一提的是，广场特别设置了 “美食实验室”，鼓励摊主进行创意融合。例如 “火锅奶茶” 将牛油火锅底料与珍珠奶茶结合，麻辣与甜蜜的碰撞成为爆款；“上饶汉堡” 则用弋阳年糕替代面包，夹入广丰羊肉和余干辣椒，中西合璧的设计获得食客点赞。
四、沉浸式体验：从舌尖到心灵的共鸣
除了美食与美酒，广场更注重文化体验的深度融合。位于核心区域的 “曲艺小剧场”，每日上演弋阳腔、鄱阳大鼓等非遗曲艺节目。游客在品尝信州饭麸果时，可同步欣赏国家级非遗传承人表演的《牡丹亭》选段，让听觉与味觉共同沉浸于赣鄱文化的韵味中。每月一次的 “美食文化节”，则邀请各地厨师现场展示烹饪技艺，例如云南过桥米线的 “十八式” 吃法演示，吸引众多食客驻足学习。
亲子家庭可前往 “光伏潮玩广场”，这里不仅有旋转木马、充气城堡等常规游乐设施，更设置了 “美食主题迷宫”，孩子们在寻找食材模型的过程中，可学习到农作物生长知识。广场还与本地农场合作，定期举办 “田间到餐桌” 体验活动，让孩子们亲手采摘蔬菜并参与制作沙拉，培养健康饮食观念。
对于摄影爱好者而言，广场的每一个角落都是绝佳的取景地。集装箱与花车组成的 “彩虹长廊”，在夕阳下呈现出梦幻的色彩渐变；精酿啤酒区的 “酒桶艺术装置”，通过镜面反射营造出无限延伸的视觉效果；夜幕降临时，星空帐篷与灯光秀交相辉映，随手一拍即是刷爆朋友圈的大片。
五、交通指南与周边联动
中国・曲艺上饶位于信州区核心商圈，交通极为便利。自驾游客可通过导航直达万达广场东侧停车场，广场提供免费停车服务；乘坐公共交通的游客，可搭乘 1 路、2 路、12 路等公交线路至 “万达广场站” 下车，步行 3 分钟即可抵达。周边配套设施完善，万达广场、天虹商场等商业综合体环绕，游客可在品尝美食后继续购物、观影，形成一站式消费体验。
广场周边更串联起上饶丰富的文旅资源。向东步行 10 分钟，即可到达信江生态走廊，欣赏信江夜景与云碧峰森林公园的自然景观；向西驱车 15 分钟，可抵达 “东门 1981” 文创街区，感受工业风与文艺范的碰撞；向南 20 分钟车程，则可探访千年古镇铅山，体验连四纸制作技艺与河口古镇的明清风情。
结语：一座城市的味觉觉醒
中国・曲艺上饶的诞生，不仅是上饶美食地图的一次更新，更是城市文化自信的生动诠释。在这里配资股票盈利，集装箱与花车不再是冰冷的工业符号，而是承载地域文化的流动载体；精酿啤酒不再是小众的舶来品，而是与本土风味深度融合的味觉桥梁；美食广场不再是单纯的消费场所，而是连接传统与现代、本地与世界的文化枢纽。当夜幕降临，霓虹初上，这座美食新地标正以开放包容的姿态，邀请每一位食客前来赴一场关于味觉与心灵的盛宴。无论是本地人寻找记忆中的乡愁，还是外地人探索赣鄱风味的密码，这里都将给出最温暖的答案。
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